Publicado el: 25/01/12
Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una bebida de ocho cereales que satisface las necesidades alimenticias y de tiempo de manera práctica.
Sheila Contreras Rodríguez, Dolores Maribel Coria Flores, Luis Guillermo García Arteaga, José Santiago Mújica Sánchez y Gerardo Silva Velázquez, todos estudiantes de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del Politécnico, desarrollaron la bebida C-8, que está hecha a base de ajonjolí, amaranto, quinoa, trigo, cebada, maíz y arroz, complementándolo con un toque de vainilla y canela para mejorar el sabor.
Esta superbebida aún no sale al mercado, sin embargo los estudiantes se encuentran tramitando la marca para introducir el proyecto en el Centro de Incubación de Empresas de Base Tecnológica (CIEBT) del IPN.
Foto fred_v
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